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小街小笼馆

  • 高级评客
  • 点评:34
  • 积分:796
  • 金币:163
sarah77 在 2012-05-19 11:33 点评了 

小街小笼馆

  • 味道
  • 服务
  • 消费
  • 环境
  • 速度

晚上堂吃要排队很久,不如打包快。
小笼包的肉馅调得不错,也有皮冻汤,皮子不会太容易破。可惜还是缺了点鲜甜,但在国外做成这样已经算不错了。蟹粉小笼腥味重,醋里需要多点姜。
牛肉粉丝汤,太咸太咸,不如索性做成咖喱牛肉粉丝汤。锅贴里还有肉汤,不容易,可惜是白菜肉馅,味道不如韭菜肉馅。

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