晚上堂吃要排队很久，不如打包快。 小笼包的肉馅调得不错，也有皮冻汤，皮子不会太容易破。可惜还是缺了点鲜甜，但在国外做成这样已经算不错了。蟹粉小笼腥味重，醋里需要多点姜。 牛肉粉丝汤，太咸太咸，不如索性做成咖喱牛肉粉丝汤。锅贴里还有肉汤，不容易，可惜是白菜肉馅，味道不如韭菜肉馅。
