晚上堂吃要排队很久,不如打包快。 小笼包的肉馅调得不错,也有皮冻汤,皮子不会太容易破。可惜还是缺了点鲜甜,但在国外做成这样已经算不错了。蟹粉小笼腥味重,醋里需要多点姜。 牛肉粉丝汤,太咸太咸,不如索性做成咖喱牛肉粉丝汤。锅贴里还有肉汤,不容易,可惜是白菜肉馅,味道不如韭菜肉馅。