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Vue de Monde

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Vue de Monde
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商铺图片 共有44张图片
第一个点评:zhanghan
  • 初级评客
  • 点评:10
  • 积分:155
  • 金币:32
 在 2017-05-02 08:49 进行点评
  • 味道
  • 服务
  • 消费
  • 环境
  • 速度

Vue de Monde算是一直稳守三顶厨师帽的餐厅,也是我一直想拔草的一家,由于位置比较难定,要提前比较多所以半年前才有机会尝试。虽然价格高,但是想吃的人还是排到了一个月之后。这家餐厅不提供点菜,是主厨制定好的菜单,如果有什么想要换的或者忌口的在点菜的时候可以提出来。来吃这家餐厅最需要而就是耐心。。因为我足足从八点半吃到了将近十二点,全程三个半小时,有十五道菜左右,每道分量都不多。餐厅的定位是Modern Australian,所以菜走的是比较有创意的路线,也有一些从未想到过的奇妙搭配。所以就不能以衡量传统西餐的角度来衡量它啦,有个别菜不算好吃,但是可以算是有意思的菜。环境很好,55层的夜景在墨尔本首屈一指,餐厅也装潢得很有艺术感。总的来说,这家餐厅吃的是氛围,吃的是体验。

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