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Glen Waverley 店黔庄来啦!新面貌新菜单震撼来袭,你准备好了吗?

来源:会员投稿 作者:Olive 发表时间:2018-07-09 10:02 

Glen Waverley 店黔庄来啦!新面貌新菜单震撼来袭,你准备好了吗?


Glen



各位小伙伴们久等了!

Glen Waverley 店恢复营业啦!

经过一个月的装修和打磨

Glen店为大家带来了全新的体验


 黔庄



地址:25-27 Railway Parade North, Glen Waverley, VIC 3150


订餐电话:03 9887 8686


黔庄将为大家带来四大类精致菜品



01

精品牛羊肉粉


很庆幸CBD的第一家黔庄受到了中外朋友的喜爱

此次黔庄带来的精品牛羊肉粉有四个种类可以选择


精品牛肉粉/面

精品和牛粉/面

精品羊肉粉/面

精品羊杂粉/面


米粉可以选择宽粉或者细粉

面条可以选择宽面或者细面

并且全部精品米粉/面以套餐形式推出

汤底有清汤和红汤为基底

并含有牛肉片、清炖牛肉和牛筋

或者羊肉羊杂在其汤内



和牛更是备受期待,汤锅配和牛,完美!

和牛通过重重筛选,选择搭配汤锅口感最佳的一种

类似火锅,但又处处不同于火锅



套餐包含两种不同拼盘

可以选择蔬菜菌菇拼盘或者豆类拼盘


套餐拼盘


最后还可以添加单点类别菜品

比如牛肉类有牛舌、牛黄喉或者千层肚等

羊肉类有羊心、羊肚或羊肝各种其他种类单品



牛 / 羊肉精品套餐中都包含一份米粉/面条

涮完肉汤内还有留香,放入米粉/面条

煮熟的米粉/面条,肉香浸透其中

弹性又可口!




汤锅类









02


气始于冬季,这段时间要科学养生

保证旺盛的精气神,那一定要来一锅养生汤

黔庄也为大家带来了冬至滋补养生锅

汤锅有六种口味选择


耙牛肉汤锅      牛肉汤锅套餐

                   番茄牛尾汤锅    羊肉汤锅套餐

红焖羊肉汤锅    羊杂汤锅套餐


耙牛肉汤锅


一口热辣香浓的牛肉汤锅正在沸腾

一人一碗蘸水小料,涮一涮炖得软烂的耙牛肉

在入口即化的牛筋中

咀嚼出重庆这座火炉城市独有的辛辣与椒麻




番茄牛尾汤锅


牛尾骨、肉、油脂比例得当

用它熬制汤锅锅底会有一层天然的牛油

最后吃肉啃骨也很鲜美

再点些配菜,配番茄底简直完美!



红焖羊肉汤锅


寒冬食羊肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品

这道菜加入了白萝卜,更加适合冬日暖身

也以肉嫩、味鲜、汤醇深受各路食客的好评

上口筋,筋而酥,酥而烂,一口吃到爽



牛肉汤锅套餐



牛肉汤锅依旧有清汤和红汤两种汤底

清汤包含:牛肉片,清炖牛肉,牛筋

红汤包含:牛肉片,红烧牛肉,牛筋



羊肉 / 羊杂汤锅套餐




羊肉汤锅可选清汤和辣汤

内含熟羊肉片

羊杂汤锅同样有清汤和辣汤的选择

包含:羊肉,羊心,羊肺,羊肚,羊肝




以上三种牛肉/羊肉/羊杂汤锅

都包含两种不同拼盘

可以选择蔬菜菌菇拼盘或者豆类拼盘

还免费送两个蘸料哦~


套餐拼盘



每一款汤锅都汤底浓郁,鲜香扑鼻

保证所有的食材都是最新鲜的美味

从此这份来自中国的美味

便在文化之都墨尔本悄然飘香




03

 松茸鸡肉特色水饺 


不是每个中国的孩子都爱吃饺子

但是每个中国的孩子都离不开饺子

饺子代表着自己的文化,自己的家乡



黔庄把友人的思乡之心,都放在了水饺里

黔庄的水饺有各式特色的内馅

松茸鸡肉,猪肉韭菜,虾仁青瓜和香菇素菜

煎饺和蒸饺则有酱肉和鲜肉馅

每一种都会让你尝到家的味道





最好吃,还属饺子




一口小笼包咬下去,汁水能噗噗地往外冒

香气四溢,整个口腔充盈满满的汁润

能让香味留存于记忆当中!



最受欢迎的生煎包,天府黔庄的当家小花旦

受欢迎程度可以竖个大拇指

皮薄不破又不焦,鲜馅汤汁满口来!




牛羊肉粉/面

04


牛羊肉粉/面与CBD黔庄种类相同

单碗出售不含套餐,种类有


清炖牛肉粉/面  红烧牛肉粉/面

清炖羊肉粉/面   红烧羊肉粉/面

清炖羊杂粉/面   红烧羊杂粉/面



也可以成为附近上班族一碗快速的午餐

或者是小朋友们一顿丰盛的晚餐




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黔庄(Glen Waverley 店)