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墨尔本竟然有这等贼拉好吃的东北菜!一上就是一桌!炸茄子,酱黄瓜,大肘子,吃的太过瘾了!

来源:会员投稿 作者:lsj 发表时间:2018-05-07 14:15 

尽管在川菜横流的今天,

东北菜其实也在默默地火起来

实惠、豪放、无肉不欢,

都是它的标签,

可以说是很接地气!

千万别以为东北菜只有饺子、

锅包肉或者地三鲜,

【菜根香】要告诉大家,

有了他们,再也不用亲自下厨,

也能吃上一顿丰富而地道的东北菜



东北酱黄瓜

这款最具东北特色的开胃小菜,

一定不能错过!

来自菜根香的秘制配方,

口感酸甜脆爽,

味蕾的感觉由此开启!



熏五香干豆腐

作为菜根香独家特色卤味,

熏五香干豆腐也是相当受欢迎的!

熏制而成的豆腐表面呈棕黄色,

表层结实,里面细白鲜嫩,

吃起来带有浓郁的木香或谷糠香味,

回味无穷!



风味小肚

这道东北标志性的下酒菜,

其制作工序不能不说。

先用酱汁用心熬制,继而熏制而成。

外层是猪肚,里层是由猪肉压制而成,

蘸上蘸料,味道鲜美,清香可口,

不粘糊也不牙磋!



乡村茄子

精选加长版小茄子,营养价值高。

制作上也是菜如其名,满满乡村风味。

先把茄子炸至香脆,

再撒上青红辣椒粒,肉丝和葱姜末。

吃之前先拌匀,口感软糯嫩滑,十分入味!


蒙古羊排

吃肉是东北人的专利,

菜根香给大家带来惊喜!

这些炸至香喷的羊排,

佐以生菜,酱黄瓜,

再配合炸过的土豆丝垫底,

爽口的生菜,酸甜的酱黄瓜,

跟羊排的风味配合得天衣无缝,

真的会让你停不下来!

绝对清盘!



民间肘子

都说看似最简单的菜,其实最难做得好。

如果说,东北菜是最接地气的菜,

那这道民间肘子可谓是代表作。

内含寻常的粉丝、白菜和豆皮,

一刀切下去却是满满的惊喜!

来让我们大口喝酒,大口吃肉!



有情饮水饱,知足菜根香。

快拉上你的朋友们一起来大口享受吧!

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菜根香

Northern Dumpling

地址:12 Mitchell Street Doncaster East

电话:(03)90421098

营业时间:11:00-15:00,17:00-22:00,七天营业



菜根香