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这只大象从Chadstone火到Glen Waverley,继续刷爆ins!

来源:会员投稿 作者:yumia 发表时间:2017-06-14 14:22 

话说,墨村这只大象,不仅在ins掀起一阵潮流,现在还有一家新店降临~


从此到Glen Waverley这个宇宙中心觅食,又多了一个理由!
因为【D'elephant】在Glen Waverley的新店,已经隆重开业啦!


在Glen Waverley的D‘elephant,延续Chadstone老店的传统,为墨尔本的食客们带来现代,快捷,正宗,美味的泰国美食,一直是D‘elephant的目标。


现代舒适的餐堂,宽敞明亮。热情的店员永远笑容洋溢。




象征吉祥好运的大象永远在店里欢迎大家的到来,如果和三五知己过来聚餐是再好不过!
当然,好友、闺蜜过来聊聊八卦,也是可以有的。


至于!菜单~
Glen Waverley店同样丰富!
各种经典泰式食物包罗万千:咖喱类、烧烤类、米饭类、甜品,还有各种特色饮料……
重点还是那个:正宗!


D' elephant的团队更以创造出最好最正宗的泰国美食体验为傲。
这么能花心思的一家餐厅,这么能跟上潮流的D' elephant,你是不是也要过来吃吃吃?




招牌脆皮五花肉


这可不是一盘普通的脆皮五花肉,是D' elephant的招牌菜哦!
食材精选连皮的五花肉,首先用店家特制的酱料进行腌制,12小时后加盐烘烤。然后再风干,继续烤,直到皮变脆。一口咬下去,肉嫰皮脆!!猪肉肥瘦相间,比例分配得刚刚好。D' elephant独特的烤制方法,并不会让肥肉融化在烤炉里,只会融化在嘴巴里,当然也不会把瘦肉烤干,加上特别的三种蘸料,让烧肉的味道变得更加特别。


烧烤类

小编比较贪心,烧烤类的我推荐这款双拼的,一次过满足你吃两种肉的愿望。
两款肉肉分别是鸡肉和牛肉。外面烧得焦脆,里面居然还能香嫩!这样的烧烤怎能不爱!
当然同样有三款分别都是泰国特色的酱汁,任君选择。想要酸甜的感觉,还是推荐泰式经典甜辣酱,其余两款则是D' elephant特制酱汁,感觉同样match!

咖喱类
咖喱来源于印度,但来到泰国,咖喱又是另一种属于泰国独特的味道。不吃个咖喱,怎么算是来过D' elephant呢?


D' elephant的咖哩遵循传统的泰式咖喱,以椰浆、鱼露、香茅、罗望子與月桂叶等南洋风味佐料制作。种类上有分青咖喱、黃咖喱、红咖喱等,其中青咖哩最辣。
D' elephant的咖喱还有加有一些秘制香料哦,配合咖喱的独特,味道层次蹭蹭上升。再配上混合的蔬菜和多汁的烤肉,怎么就那么好吃!

冬阴功
冬阴功作为泰国菜的经典,在D' elephant也是不能错过的。鲜香美味的冬阴功,让你瞬间穿越到泰国。


制作冬阴功的步骤,D' elephant也是相当认真的。
首先,加些芫荽根,高良姜,柠檬草和酸橙叶,熬到汤呈现出清澈的乳白色。
混合上酱汁以及柠檬汁、小玉米、新鲜蘑菇,樱桃番茄,最后加入剁碎香菜。



甜品类

我知道你还能吃得下甜品的!来一款特别的糯米甜品可好?

这款甜品相当特别,甜中居然有咸味,还是冰火两重天。
上面的雪糕是冰的、冷的,而下面的糯米是咸的、热的。
可别说,两种味道MIX在一起,居然能把甜味进一步提升,却不会夺取糯米的香糯和咸味,冰火融合的味道,简直不要太神奇!



除了特别的糯米甜品,D' elephant还有貌美好吃的甜品。
左边是软绵绵的心太软,用勺子把脆脆的外皮轻轻拨开,里面的巧克力马上流出来了耶!香到爆!再配上右边的香草雪糕,甜而不腻。重点是:这么高逼格,就是那么适合拍照呢!!必须手机先吃,不能白吃!

招牌饮品


吃完这么热辣辣的泰菜,来一杯冰爽的泰式冰奶茶可好?
入口第一个味道是甜甜的,但却不会掩盖泰国茶的独特味道,糖水的甜和茶的苦混合一起,原来也可以如此相配!
用正宗的泰国茶、淡奶和糖水制作,估计除了在泰国的街头店之外,墨尔本估计就只有D' elephant可以喝到咯~


要吃正宗的泰国菜,
以后又多一个选择了~
D' elephant在Glen Waverley的店,
现在已经开始营业~
而且新店带来更多优惠哦!

消费满50刀,
就能得到10刀代金券,
下次消费马上可以用!


下了Glen Waverley火车站,
走两步,拐个弯,
不远处就看到D‘elephant醒目的大象logo,
亲测从车站步行2分钟,即可到达。


【D' elephant Thai Cuisine】

Web:
http://www.delephant.com.au/

FACEBOOK:
D' elephant Thai

INS:
delephantthai

地址:
78 Kingsway, Glen Waverley VIC 3150

Opening Hours:
11AM - 10PM


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