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在墨尔本,有一种美味叫爆浆~~看到这些,你还忍的了吗?~

来源:会员投稿 作者:Jiaqi 发表时间:2015-07-01 13:28 

要说现在什么食物最吸睛?深夜的烧烤,满桌的海鲜,琳琅满目的下午茶点? 总结下来,要做一份不平凡的美食,除了美味也要看上去热闹,错落搭配却相得益彰,最好还有点灵动什么的,duang duang的看着就令人流口水。今天就要为大家推荐几款“爆浆”美食,你准备好了么?

Tall Timber

Benedict蛋是很多人喜欢的早餐,配上吐司是既经典又美味的组合,现在里面加上浓郁的手撕猪肉,淋上酱汁,金色蛋液随着叉子划下的那一刻迸出,是不是很有食欲呢?
地址:60 Commercial Rd, Prahran
电话:03 9676 9333

5 Lire

只说pancake不足以形容它的料足热腾腾,所以叫hotcake。单是寻常枫糖浆不能满足口感的追求,所以配上香浓缠绕的Nutella巧克力酱,再搭上冰淇淋和一坨爆炸头——棉花糖,超级有趣。
地址:116 Errol St, North Melbourne
电话:03 9329 2249

Huxtable

奶油脆饼式的饼干,夹上如巧克力布朗尼、开心果或新鲜覆盆子冰淇淋,再在中心挤入热呼呼的软心,而且会不时更换口味,如烟熏巧克力配可可豆,或者海盐黑巧克力。
地址:131 Smith St, Fitzroy
电话:03 9419 5101

Bistro Vue

这里的Chocolate Soufflé,可以用上形容soufflé的一切美好词汇。装在反光的铜质手柄容器中,上桌后侍者把融化的巧克力淋在中间,浆汁四溢,却不会整个塌陷,巧克力的浓郁滋味萦绕不散,而分量也一定让你满足。
地址:430 Little Collins St, Melbourne
电话:03 9691 3838

CJ Lunchbar

切成小块的鸡肉用韩国特有的辣酱烧烤过后,再撒上厚厚的芝士。芝士因为受热,慢慢变软,此时配合韩国辣酱的烤鸡肉,巨香无比。
地址:Shop2, 391 Little Lonsdale St, Melbourne
电话:03 9602 1155

Noîsette

法国是甜甜圈的鼻祖。Beignet由布里欧修面包带来柔软如云的口感,有草莓、香草卡仕达和盐味焦糖口味,趁着馅料还是热的时候吃最好,一口咬下甜蜜缠绕唇齿。
地址:84 Bay St, Port Melbourne
电话:03 9646 9555

Matteos

上桌暖呼呼,浓郁黑巧克力,下勺流熔岩的巧克力布丁,热腾腾地在口中缠绕,再搭配一球橙子冰淇淋,天冷时节最完美的甜点!吃这种冰与火的甜点,最好的办法就是交融,趁着熔岩没有冷却凝固,同时冰淇淋也没有融化殆尽,冷热同时进行才是最完美的。
地址:533 Brunswick St, North Fitzroy
电话:03 9481 1277

Pidapipó

除了常规的各种口味冰淇淋,还能组合出新鲜的吃法,比如布里欧修面包卷上冰淇淋来吃;或者在华夫筒里灌上巧克力酱再配冰淇淋,咬下去巧克力酱就流淌出来;又或者像阿芙佳朵那样,冰淇淋配浓缩咖啡的经典组合,是墨尔本现在冰淇淋界的时髦先锋。
地址:299 Lygon St, Carlton
电话:03 9347 4596