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抓螃蟹攻略,小伙伴们Lake Entrance走起!

来源:会员投稿 作者:7fan8_info 发表时间:2013-12-05 15:17 



墨尔本的夏天是一个充满乐趣的地方!不仅有各种丰富的美食活动可以和小伙伴一起参加,而且还有大自然的乐趣可以体验!大家一起驾车,欢声笑语,一路欣赏沿途的风光,边吃边玩。。。没有什么比这更开心啦!今天吃饭吧小编要给大家推荐的是抓螃蟹活动!在开始介绍之前,先来个大葱炒螃蟹给大家解解馋!



说起抓螃蟹这项活动,基本上都是华人参与。为什么?据说中国吃货们听到Lake Entrance的螃蟹太多,有点泛滥,于是他们决定用吃的方式攻克这个世界难题。又经济又环保。。。 于是吃货们拯救了Lake Entrance。。当然这是开玩笑的,其实抓螃蟹最大的乐趣在于自己准备,自己抓,自己烹饪,无比的有成就感。而且抓的过程中会充满挑战和乐趣。下面我们就正式开始介绍整个抓螃蟹攻略吧。



提前准备

住宿:
因为从墨尔本去Lake Entrance的行程差不多4个小时,当天驾车来回可能对司机来说有点累。所以如果想自己玩的轻松些,可以提前去网上订个酒店,记得找个可以做饭的:)。如果当天就开车来回记得提早出门哦。

抓螃蟹季节:
一般来说螃蟹最肥的在秋季,3月到5月最好,蟹黄特别多。但是Lake Entrance螃蟹其实一年四季都是有的。对吃货来说,季节已经不重要了。哪里有吃的,我们就去哪里。更何况现在是假期。



抓螃蟹的准备工具:

1 抓螃蟹的网Crab Net!在Lake Entrance当地的渔具店或者K MART可以买到! 不是很贵的。

2 一根延长尼龙绳,因为撒网距离一般比较远,所以大家准备好延长线方便小伙伴们到时候拉重重一网的大螃蟹哦!当然当地的K MART或渔具店有卖。这根绳子是一定要系上抓螃蟹网哦,一定系的死死的,以免脱网。

3 结实的比较厚的手套。因为之后拉网水的阻力很大,螃蟹量多,拉网的时候不戴手套的话,手容易受伤!所以买一副比较好了,这个超市和渔具店都有卖的!
 
4水桶或者是塑料箱。抓上的螃蟹要保证新鲜! 小伙伴们就让螃蟹在海水里先养养啦!晚上把他们吃掉,哈哈哈!要不然1-2小时就会死掉啦!想带回来的话记得要放在保温箱里哦,然后放点冰块,不然他们就活不了啦。

5 太阳眼镜和防晒霜!澳洲的太阳你懂的!大家记得注意防晒哦!

6  “神奇的食物”---鸡骨架,作为捕蟹的饵。出发之前大家就要买好哦!鸡骨架一般比较便宜,woolworth、coles都有,华人市场里面更便宜哦。据说Lake Entrance的螃蟹最喜欢臭臭的鸡骨架了,把鸡骨架绑在网上,连同网一起撒进海里就可以啦!最好鸡骨架加点fish oil神马的,螃蟹爱死了。。。当然也记得买绑鸡骨架的线。若你舍得下本钱,想用鱿鱼、虾之类的去引螃蟹,当然也是可以的啦,螃蟹们会爱死你哦。
 
其他准备物品:
1.    钓鱼证。没有钓鱼证是会罚钱的哟!(当然60岁以上不需要钓鱼证哈哈!)钓鱼证在各大超市和网上都可以买,买了留个图图就可以啦!下面给大家提供网址!http://www.depi.vic.gov.au/fishing-and-hunting/recreational-fishing/fishing-licence
2.    各种无敌海鲜调料以及烹饪神器。有时候住的地方不一定有厨具和调料,所以提前准备好呀。客官,想吃蒸螃蟹,姜葱蟹。还是香辣蟹??不会做也没关系,带个电磁炉,再学田亮买个万能火锅料,神马问题都解决啦。

抓螃蟹最佳时间:
抓螃蟹听说涨潮的时候抓的最多,一天有两次,大概在上午和半夜。所以大家去之前先去网上查看一下潮汐时间。可以在涨潮前两小时去,查看的网址:
http://tides.willyweather.com.au/vic/east-gippsland/lakes-entrance-beach.html



抓螃蟹的地点:
最受欢迎的抓螃蟹地点要数在Bullock Island, Lake Entrance上的Sandblasting 码头啦!(图上红圈是个不错的位置)离墨尔本市区大概4个小时的车程!由于独特的洋流冲击,大量的螃蟹都在那里出没!小伙伴们可以把网撒远一点哦!到达目的地有个ROUND ABOUT右转。然后那里有个RMIT的牌子地方右拐,然后走会看见木栈桥,那里就是抓螃蟹的地方了。


(立正!稍息!向右。看。。。齐!!)
 
其它注意事项:
1.    每人最多只可以抓30只或者1litre的螃蟹哟! 小螃蟹神马的就丢回海里吧。
具体请查看:http://www.dpi.vic.gov.au/fisheries/recreational-fishing/catch-limits-and-closed-seasons/crustaceans/crabs-all-species-except-giant-crabs-and-european-shore-crabs
2.    螃蟹记得用手套或者夹子抓,不然会夹着疼的。
3.    找没有岩石的地方落网,不然挂网就麻烦了。



其它抓螃蟹方式:
除了在岸边撒网,还可以在Lake Entrance去租船出海抓螃蟹。当然这个就自己去当地Information desk问问,或者在岸边就有,也可以上网去查看一下。坐船的体验也很不错哦。给大家一个网址参考下:http://www.faroutcharters.com.au/

那里还可以抓虾哦,具体抓法、季节、工具神马的可以找当地渔具店的人咨询,他们很乐意给你解答哦。上次去的时候他们告诉吃饭吧小编晚上9点后可以捕到,但由于赶路,没有尝试哦。大家要是捕了,记得跟小编分享下。。要是能带点给小编尝尝,那就更好啦。。

最后祝大家假期愉快,吃饱饱哦~~~


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